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Des recettes à base de produits sains, sans additifs, conservateurs, colorants ou graisses saturées : nuggets, pizza, barres de céréales ou encore cordons bleus. ­Electre 2019

À Paris, gare de l’Est, en ce dimanche 2 août 1914, c’est la mobilisation générale. Il y a bientôt cent ans, le samedi 1er août, l’Allemagne a déclaré la guerre à la Russie, l’alliée de la France. L’Empire austro-hongrois est, dès le 28 juillet, entré en guerre contre la Serbie. L’engrenage des alliances, des ultimatums, des mobilisations, entraîne les nations dans sa mécanique sanglante. Berlin est solidaire de Vienne. Paris, lié à Londres, soutient Saint-Pétersbourg. En quelques heures, toutes les grandes gares européennes ressemblent à la gare de l’Est. Tous ces hommes qui partent, innocents, inconscients, n’imaginent pas que des centaines de milliers d’entre eux vont mourir ou être blessés avant que l’année 1914 se termine, et que cette guerre, qui devait être brève et locale, deviendra la Première Guerre mondiale.

1918. Paris est en liesse. Les troupes s apprêtent à défiler sur les Champs-Élysées pour célébrer la Victoire. Après l armistice du 11 novembre 1918, cinq terribles années de guerre se clôturent enfin, cinq années qui ont vu l apparition des armes chimiques, la généralisation des bombardements, l enlisement des armées. Et qui ont fait dix millions de morts... Depuis août 1914, que le chemin fut long pour entrevoir cette paix ! Alors que la guerre semblait sans issue, que politiques et généraux se disputaient pouvoir et décisions, un homme avait foi en la vaillance des soldats, au nom d une certaine France, au nom de la République. Cet homme, c'était Clemenceau. Mais si le traité de Versailles de 1919 a ouvert sur un monde nouveau, les frustrations et les vengeances trouveront un terreau qui nourrira le XXe siècle. Les espoirs déçus des anciens combattants, les vies brisées feront le lit des fascismes. les sociétés déstabilisées, les frontières contestées, les empires désagrégés seront la proie d une crise sans précédent. La Deuxième Guerre mondiale succédera à la « der des der ».

Cet ouvrage présente les images rapportées d'Indochine par les photographes du Service cinématographique des armées (CSA) et du Service presse information (SPI) durant le conflit d'indépendance. Le commentaire de l'historien H. Tertrais met en avant leur valeur à la fois artistique et documentaire. Electre 2016

En 1967 le mouvement culturel contestataire est à son apogée et se traduit dans les domaines artistiques du cinéma à la musique principalement. Mais l'actualité des conflits, Guerre du vietnam, Révolution culturelle en Chine ou Guerre des Six jours fournit autant de sujets d'activisme pour la contre-culture. Electre 2017

Le dimanche 2 août 1914, des milliers de jeunes gens répondant à l'ordre de mobilisation générale, rejoignent leurs casernes. «La mobilisation n'est pas la guerre», affirme le président Poincaré Le conflit qui ne devait durer qu'un été, va se prolonger quatre ans. Il fera plus de neuf millions de morts, ruinera l'Europe et impliquera des pays aussi lointains que le Siam et le Guatemala. Ce livre retrace tous les aspects de ce premier conflit mondial sur l'ensemble des théâtres d'opérations. Au texte très riche, s'ajoute une iconographie abondante et souvent inédite qui font de cet ouvrage, une source irremplaçable de découvertes et d'enseignements

Jouer avec les mots pour qu'ils ne se jouent pas de nous. Eclairer les obscurités, lever les couvercles qui font de nos expressions favorites des trésors cachés. Voilà ce qu'une équipe d'amoureux du langage, animée par Alain Rey, a imaginé pour nous permettre d'«en connaître un rayon» et faire que nous cessions de «ne pas être dans notre assiette». Quand on se lève «dès potron-minet», on peut reconnaître le minet, mais certes pas le patron. Si les choses se produisent «au fur et à mesure», qu'es aco, ce «fur» ? La langue française est une richesse, mais c'est aussi une boîte à malice. Déjouer cette malice, ce n'est pas trahir notre langage, c'est l'enrichir, et c'est nous faire plaisir. 200 fois plaisir, par les temps qui courent, ce n'est déjà pas si mal. Et quand quelques-unes de ces expressions sont pimentées par Stéphane De Groodt, virtuose du jeu de mots, c'est encore plus savoureux.

Vous bredouillez, vous avez la bouche sèche, l´esprit vide et ne trouvez pas vos mots... pourtant ce que vous avez à dire est important ! Rien de plus désagréable que de ne pas réussir à exprimer sa pensée car les mots ne viennent pas, y compris ces petites amorces de phrases pourtant tellement utiles pour se lancer : Personally I feel... It´s difficult to say... As far as I´m concerned... Little did I know ... Dépassez vos blocages ! En dix chapitres, l´ouvrage propose de fournir les éléments de langage essentiels qui permettront de bien communiquer et développer les mécanismes de la discussion, de l´interaction et du débat en langue anglaise. Après un chapitre dans lequel sont présentés les principaux paramètres garantissant la pratique d´un anglais oral authentique, efficace et de qualité (prononciation, accentuation et intonation), ce MiniGuide recense plus de 2000 éléments de rhétorique et d´argumentation (expressions et amorces de phrases) utiles à qui voudra être opérationnel et convaincant à l´oral, à qui souhaitera trouver le mot juste et la formulation appropriée lors de ses échanges, dans la vie quotidienne comme professionnelle. L´ouvrage s´adresse à tous ceux qui : > envisagent avec appréhension la perspective de devoir s´exprimer en anglais lors d´un entretien, d´une réunion ou devant un public, et souhaitent acquérir les bons réflexes en anglais oral ; > entendent développer leur assurance pour exposer leur point de vue, échanger des idées et convaincre leur interlocuteur ; > veulent faire preuve de persuasion avec autant d´aisance que de confiance en soi et en toutes circonstances ; > tiennent à faire preuve d´éloquence sans se laisser déstabiliser par leur auditoire ; > ont besoin d´être sûrs de leur anglais et de leur sens de la repartie, afin de réagir aux sollicitations, aux questions difficiles, aux critiques, voire aux provocations lors d´une discussion animée, d´un débat passionné ou dans une situation de conflit ; > veulent répondre au quart de tour à une question inattendue et de défendre leurs intérêts avec clarté et maîtrise de soi ; > veulent rester maître de la situation et du débat, que ce soit entre amis ou en situa-tion professionnelle. Après le succès de "Parler anglais comme un anglais", le nouveau MiniGuide de Sébastien Salbayre pour pratiquer un anglais moderne et accrocheur ! A propos de l'auteur Maître de conférences à l´université François-Rabelais de Tours où il enseigne la littérature anglaise et la traduction, Sébastien Salbayre est l´auteur pour le CNED de trois volumes des Essentiels. Il est également l´auteur de Parler anglais comme un Anglais et Les Bases de la grammaire anglaise chez Ixelles Editions.

Un guide idéal pour comprendre les conséquences de notre style de vie et faire des choix éclairés afin de répondre à nos besoins sans nuire à l'environnement, aux humains et aux animaux.

L'historien offre ses méditations en réponse au grandes craintes de l'humanité sur les risques de guerre nucléaire, de cataclysme écologique, de désordre technologique ou de menace terroriste. Il insiste sur la responsabilisation de chacun et la nécessité de maintenir et d'accroître les liens sociaux. ­Electre 2019

2296 trucs et astuces pour tout savoir faire à la maison de la cave au grenier : aménagement, décoration et autres trucs malins. Simple, efficace et ludique, cet ouvrage répondra à tous les impondérables du quotidien. Des recettes de grands-mères mises au goût du jour qui proposent des solutions économiques pour résoudre les tracas de tous les jours. Mauvaises odeurs dans la cuisine ? Moquette tachée de chewing-gum ? Robinetterie terne ? Tuyau bouché ? Une solution astucieuse à la portée de tous, avec des produits de tous les jours.

Les 16 et 17 juin 2012, l’Automobile Club de l’Ouest va fêter la 80e édition de ses 24 Heures du Mans, la plus grande course d’endurance au monde. Un événement de portée mondiale qui attire les plus grands constructeurs mondiaux. Audi, Toyota, General Motors, Porsche, Ferrari, Aston Martin, Honda, Nissan sont tous présents avec un même objectif : la victoire. Et en cette période de mutation, l’ACO est fière de voir tous ces constructeurs faire de gros efforts pour promouvoir des énergies nouvelles.2012 est placé sous le signe du duel Audi-Toyota avec un point commun : un moteur hybride, capable d’économiser de l’énergie en récupérant une partie de celle emmagasinée lors de chaque freinage pour la restituer à chaque accélération. Un concept nouveau, audacieux qui pourrait trouver son application demain dans la voiture de Monsieur Tout le Monde. Et que dire de ce stupéfiant projet DeltaWing qui va mettre en piste un engin aux formes mi-voiture, mi-fusée ? Une première soutenue par Michelin et Nissan qui pourrait étonner le monde du sport automobile. La notoriété des 24 Heures du Mans atteint désormais le monde entier avec des concurrents venus de France bien sûr, mais aussi de toute l’Europe, des Etats-Unis, du Japon mais aussi du Venezuela, de Chine, du Brésil. C’est pour cela que l’épreuve est la pierre angulaire du nouveau championnat du Monde d’Endurance FIA. Depuis 1978, l’annuel des 24 Heures du Mans, à travers la même équipe rédactionnelle, se propose de faire revivre par le texte mais surtout par l’image la course mais aussi ses préparatifs et la fièvre qui s’empare de la Préfecture de la Sarthe tout au long de la semaine précédant le départ. Chaque voiture et leurs pilotes y sont présentés. Des essais préliminaires à l’explosion de joie suivant le drapeau à damiers en passant par le pesage, la parade des pilotes et surtout les moments forts de chaque heure, rien ne manque. Pour les plus passionnés, un chapitre technique avec tableaux et statistiques finit de compléter l’ensemble. Et en faisant appel à des photographes reconnus, l’ambiance qui ne cesse d’évoluer entre fin d’après-midi, nuit et lever de soleil dans un décor différent de celui d’un circuit traditionnel est parfaitement restituée. Cet annuel officiel est donc un livre incontournable pour qui veut garder une trace d’un des plus grands événements sportifs annuels actuels.

240 recettes pour manger 5 légumes par jour. En apéritif, en salade, en plat principal, en accompagnement ou même en dessert, plein d'idées pour cuisiner les légumes sous toutes leurs formes et à tout moment.

Vous souhaitez devenir végétarien mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Découvrez ce programme de 28 jours pour vous initier à cette pratique alimentaire ! Un livre de recettes pratique et gourmand avec : Les principes essentiels du végétarisme Des informations scientifiques et des conseils pratiques Pour chaque semaine : la liste des courses et un guide de préparation Pour chaque jour : les recettes du petit-déjeuner au diner ainsi qu'une collation en cas de fringale. Des recettes bonus...

Recueil des chroniques tenues chaque vendredi matin sur France Inter entre 2021 et 2023, dans lesquelles François Morel évoque l'actualité avec humour et sensibilité. ­Electre 2024